Кюфта армянская


Отборная говядина отбитая до состояния пасты, специальным образом. Получается нежная упругая масса, похожая на суфле. Добавляем приправы, коньячка капельку, формируем шары и варим 30-40 минут. Подается со сливочном маслом.




Отборная говядина отбитая до состояния пасты, специальным образом. Получается нежная упругая масса, похожая на суфле. Добавляем приправы, коньячка капельку, формируем шары и варим 30-40 минут. Подается со сливочном маслом.

